En la falda de la Bigornia, y entre tierras sorianas y mañas, se encuentra la Venta de Ciria, uno de los rincones más acogedores de la provincia de Soria situado a mitad de camino entre Soria y Calatayud, a unos 45 kiómetros de ambas poblaciones.

Reconstruido sobre las ruinas de la antigua Venta del municipio a base de piedra y madera, el edificio siembra sus orígenes allá por el siglo XV, según los escasos datos que se han podido recabar hasta la fecha.

La antigua cocina de leña y la rústica decoración conseguirán trasladarle en el tiempo y llevarle hasta los años de los bueyes y los trillos, hasta esas tradiciones del mundo rural que con el paso del tiempo, desgraciadamente, van desapareciendo.

Aquí podrá disfrutar del aire puro del Moncayo, de la cada vez más ansiada tranquilidad propia de la vida en el campo y de una auténtica y exquisita cocina casera. Entre nuestros platos estrella, destacamos las alubias rojas con oreja y chorizo, la esquisita sopa castellana, el auténtico pollo de corral criado en nuestra propia Venta, el lechal asado en horno de leña y las carnes rojas tostadas sobre las brasas del fuego.

Disponemos también de varios salones donde podrá celebrar sus reuniones, convenciones y congresos con la intimidad deseada. Además ponemos a su disposición la plaza de tientas, ubicada frente al restaurante, donde podrá llevar a cabo sus fiestas camperas y eventos taurinos.

Si lo que desea es hospedaje, la Venta de Ciria dispone de habitaciones completamente acondicionadas con cuarto de baño, calefacción, aparcamiento, servicio de restaurante, televisión e hilo musical.